编译：顾小小/审校：赵晓
. 首先是背景及研究动因。在高强度军事行动期间，由于作战节奏紧凑，士兵往往无法摄入足够的热量，进而导致体力与作战表现下滑。美国陆军环境医学研究所的营养生理学家李·马戈里斯博士表示，在热量摄入不足的情况下探寻维持士兵作战能力的方法，是当前军事营养研究领域的核心任务。碳水化合物作为能够快速被人体利用的能量来源，不仅广泛存在于各类食物中，还储存在人体的肌肉和肝脏内，是支撑体力表现的关键因素。因此，研究着重探讨了碳水补充剂在能量摄入不足情况下的使用效果。
. 其次是研究方法与关键发现。美国陆军环境医学研究所开展了一项实验，让士兵在6天内分别摄入处于最低（20%）、中等（40%）和严重（60%）热量赤字水平的饮食，同时为他们提供碳水化合物饮料作为补充。实验结果显示，即便热量摄入严重不足，士兵及时饮用碳水化合物补充剂，仍能保持较好的体力表现。研究得出结论：在进食受限的条件下，碳水化合物的摄入“时机”至关重要，合理把握这一时机能够有效延缓体力下降的速度。这一结论为调整战斗配餐策略提供了有力的科学支撑。
. 最后是启示与未来应用。目前，该研究成果已移交至后勤餐饮部门，将用于改进即食口粮中的饮品设计，或者整合到“模块化口粮增强平台”中，开发出体积小、易消化的碳水补充产品。此外，这项研究还将为美国陆军条例AR 40 – 25《营养标准与教育》的修订提供依据，进一步强化营养摄入时机在军事营养政策中的战略意义。马戈里斯博士着重指出，即便在高强度的作战节奏下难以满足热量需求，适时补充碳水化合物仍然是保持士兵战斗力的有效手段。
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